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Cuisine italienne > Osso bucco

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Osso bucco
Osso bucco

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  • Contenance : 50 cl
    Bio : Oui
    Vigne du Prieuré rouge 50cl 2012

    Vigne du Prieuré rouge 50cl 2012

    Référence : 02154 50

    Terrasse ancienne sur sables et calcaire marneux, exposition plein sud, sur un coteau en pente légére Age moyen des vignes : 31 ans .Raisins foulés et égrappés, fermentation à température controlée, par cépage .Macération postfermentaire de 5 jours.
    Garde : 3 - 5 ans
    Région : Vallée du Rhône
    Appellation : Côtes du Rhône
    Contenance : 50 cl
    Gigognan
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    Rouge
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    5,95 €
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  • Chianti Gabbiano 2012

    Chianti Gabbiano 2012

    Référence : 00243

    Robe : Rouge grenat
    Nez : Fruité et floral
    Bouche : Souple, avec des tanins soyeux.


    Garde : 3 - 5 ans
    Région : Monde
    Appellation : DOC Chianti
    Contenance : 75 cl
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    Rouge
    Accords Mets
    7,90 €
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  • Bio : Oui
    Vigne du Prieuré 2009 Gigognan rouge 75cl

    Vigne du Prieuré rouge 2011

    Référence : 02154

    Terrasse ancienne sur sables et calcaire marneux, exposition plein sud, sur un coteau en pente légére. Age moyen des vignes : 31 ans . Raisins foulés et égrappés, fermentation à température controlée, par cépage .Macération postfermentaire de 5 jours.
    Garde : 3 - 5 ans
    Région : Vallée du Rhône
    Appellation : Côtes du Rhône
    Contenance : 75 cl
    Gigognan
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    Rouge
    Accords Mets
    7,95 €
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  • L'Hallali Grande Réserve rouge 2010

    L'Hallali Grande Réserve rouge 2011

    Référence : 00998

    Robe : étincelante couleur rouge grenat.
    Nez : fruité, au nez gourmand de fraise des bois et de cerises écrasées.
    Bouche : attaque franche et fruitée, des tanins bien fondus sur une longue finale gourmande.
    Garde : 7 - 10 ans
    Région : Vallée du Rhône
    Appellation : Gigondas
    Contenance : 75 cl
    Cave de Gigondas
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    Rouge
    Accords Mets
    9,95 €
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  • Bergerie de L'Hortus 2009 Rouge 75 cl

    Bergerie de L'Hortus rouge 2012

    Référence : 01951

    Robe : rouge soutenu avec des reflets grenats.
    Nez : fruits rouges mûrs, vanille, réglisse, épices douces.
    Bouche : attaque franche avec de la puissance, mais des tanins très doux, une finale longue épicée; un vin avec un très bel équilibre.
    Garde : 5 - 7 ans
    Région : Languedoc
    Appellation : Ctx du Languedoc
    Contenance : 75 cl
    Vannerie
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    Rouge
    Accords Mets

    9,90 €

    10,90 €

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  • Contenance : 50 cl
    Mas de la Rouvière 2007 rouge - 50 cl

    Mas de la Rouvière 2007 rouge - 50 cl

    Référence : 00179 50

    Robe : Robe pourpre profonde, aux reflets violets.
    Nez : Nez intense aux notes d’humus, de pruneaux et de cassis.
    Bouche : Bouche harmonieuse, tanins délicats.
    Garde : 7 - 10 ans
    Région : Provence
    Appellation : Bandol
    Contenance : 50 cl
    Bunan
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    Rouge
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    13,90 €
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  • Le Brut du Foudre rouge 2010

    Le Brut du Foudre rouge 2011

    Référence : 00997

    Robe : étincelante couleur rouge grenat.
    Nez : fruits noirs au premier nez. Viennent par la suite des notes de fraise, de tabac et de poivre.
    Bouche : L'attaque en bouche est puissante avec des tanins qui demandent à vieillir. Beaucoup de gras et de rondeur, très bonne structure. La finale est persistante avec en rétro olfaction des notes de pruneaux, de cerises.
    Garde : 7 - 10 ans
    Région : Vallée du Rhône
    Appellation : Gigondas
    Contenance : 75 cl
    Cave de Gigondas
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    Rouge
    Accords Mets
    15,90 €
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  • Mas de la Rouvière 2006 rouge

    Mas de la Rouvière 2009 rouge

    Référence : 00179

    Robe : Robe pourpre profonde, aux reflets violets.
    Nez : Nez intense aux notes d’humus, de pruneaux et de cassis.
    Bouche : Bouche harmonieuse, tanins délicats.
    Garde : 7 - 10 ans
    Région : Provence
    Appellation : Bandol
    Contenance : 75 cl
    Bunan
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    Rouge
    Accords Mets
    17,50 €
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  • Le Primitif MMIV rouge 2005

    Le Primitif MMIV rouge 2005

    Référence : 00996

    Robe : rouge profond aux reflets grenats, brillants et cristallin.
    Nez : un premier nez puissant et expressif de fruits noirs, d'épices. Au deuxième nez, des arômes de fraise, de réglisse et de poivre.
    Bouche : pleine, veloutée, aux tanins soyeux, gras, de la rondeur, beaucoup de finesse. Une finale longue.
    Garde : 10 - 15 ans
    Région : Vallée du Rhône
    Appellation : Gigondas
    Contenance : 75 cl
    Cave de Gigondas
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    Rouge
    Accords Mets
    23,50 €
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  • Domaine Ott : Château Romassan 2008 rouge

    Domaine Ott : Château Selle rouge 2010

    Référence : 00150

    Robe : rouge foncé, reflets rouges.
    Nez : bouquet généreux de fruits rouges; notes épicées et animales.
    Bouche : structure tannique imposante, caractère chaleureux. Un vin de caractère et de grande classe.
    Garde : 15 - 20 ans
    Région : Provence
    Appellation : Côtes de Provence
    Contenance : 75 cl
    Ott
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    Rouge
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    26,90 €
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  • Domaine Tempier rouge 2009

    Domaine Tempier rouge 2011

    Référence : 02129

    Robe : couleur rubis intense.
    Nez : fruits noirs, épices, garrigue.
    Bouche : bel équilibre très riche en bouche, tanins puissants qui donnent une belle charpente au vin, bouche longue...
    Garde : 15 - 20 ans
    Région : Provence
    Appellation : Bandol
    Contenance : 75 cl
    Tempier
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    Rouge
    Accords Mets

    26,00 €

    28,50 €

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  • Domaine de La Roquète Rouge 2006 75cl

    Domaine de La Roquète rouge 2009

    Référence : 01678

    Robe: Rubis profond.
    Nez: Fruits rouges compotés (fraise, cerise), réglisse, poivre, vanille.
    Bouche: Opulent, charnu, bien structuré.
    Garde : 10 - 15 ans
    Région : Vallée du Rhône
    Appellation : Chateauneuf- Pape
    Contenance : 75 cl
    La Roquète
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    Rouge
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    31,00 €
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  • Château de Pibarnon rouge 2010

    Château de Pibarnon rouge 2010

    Référence : 01267

    Le Millesime 2010 est Exceptionnel...
    Robe : couleur soutenue, reflets violets.
    Nez : floral (violette), fruité (griotte, mûre); notes fraîches de réglisse, et plus lourdes, poivrées qui vont s'affirmer avec le temps.
    Bouche : ample, suave, charpenté; vin bien équilibré.
    Garde : 10 - 15 ans
    Région : Provence
    Appellation : Bandol
    Contenance : 75 cl
    Pibarnon
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    Rouge
    Accords Mets

    29,50 €

    31,00 €

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