Carafe

PEUGEOT - Carafe pour vin jeunes

PEUGEOT - Carafe pour vin jeunes

Référence : 03142
Un vin rouge jeune s’ouvre et libère merveilleusement ses arômes à condition de l’aider à s’oxygéner. Sublimez la dégustation de vos vins avec notre élégante carafe Evolution. La forme particulière de sa base lui permet une double position : droite ou penchée. La position penchée permet de faciliter la rotation du vin dans la carafe, le brassage des molécules et donc l'éclosion des arômes. Sa base large favorise le contact entre le vin et l'oxygène. Chaque détail de sa silhouette fine et charmeuse est pensé pour sublimer vos instants de dégustation.
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Carafe Picpoul

Carafe Picpoul

Référence : 03761
CarafeModèle : Picpoul

Appellation : Carafe

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PEUGEOT - Carafe pour vin jeunes Bouquet soufflé bouche

PEUGEOT - Carafe pour vin jeunes Bouquet soufflé bouche

Référence : 03143
Idéal pour carafer les vins rouges jeunes,la carafe bouquet a été spécialement étudiée pour permettre un brassage optimal des molécules favorisant ainsi leur oxygénation et la libération des arômes. La carafe Bouquet peut contenir l'équivalent d'une bouteille de 75 cl.
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Carafe Soufflé bouche PHILIPPONNAT

Carafe Soufflé bouche PHILIPPONNAT

Référence : 04208
Coffret Carafe soufflée Bouche BillecartCarafer un champagne est une opération assez intimidante à cause de la crainte de perdre l’effervescence. Pour se rassurer, il suffit de se dire que la qualité d’un champagne ne réside pas dans ses bulles mais dans sa matière et c’est justement la matière qui sera mieux mise en valeur après un carafage.Quelques règles simples :Ne carafer que les champagnes assez vineux, qui ont des choses à exprimer. Carafer un temps assez court : généralement 15 minutes suffisent pour qu’un champagne s’ouvre pleinement. Utiliser une carafe plutôt étroite que large. Mettre auparavant la carafe vide au réfrigérateur. Transvaser délicatement et sans précipitation en faisant glisser le vin le long des parois. Garder la carafe au réfrigérateur ou dans un seau à glace.
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