Robe : cristalline à reflets verts. Nez : notes florales (acacia, fleurs blanches) et citronnées. Bouche : franc à l'attaque, bouche vive, un vin sec et désaltérant.
Robe : limpide et brillante, jaune pâle à reflets verts. Nez : notes florales (tilleul, fleur de pêcher) et citronnées. Bouche : franc à l'attaque, bouche vive, belle fraîcheur.
Robe : jaune doré intense à reflets verts. Nez : arômes typiques de rose et de litchi. Bouche : puissant, ample et structuré, ce vin est dominé par l'onctuosité, ce qui le rend flatteur en bouche.
L'un des plus remarquables cépages d'Alsace qui combine un fruité corsé, capiteux et toujours sec.Son caractère généreux et sa pointe de fumé accompagnent à merveille les plaisirs de la table.Accords: terrines, poissons fumés, en sauce et crus, viandes blanches, ris de veau, champignons, plats relevées et aromatiques, cuisine asiatique …
Robe : cristalline à reflets verts. Nez : notes de menthol et de citron vert, accompagnés d'une pointe minérale. Bouche : franc à l'attaque, bouche vive, puissante et bien équilibrée.
Robe : jaune doré, reflets or. Nez : exhubérant, sur des notes de fruits exotiques (mangue, litchi) et florales (rose). Bouche : ronde, veloutée, complexe, belle longueur en bouche.
Robe : jaune doré à reflets blancs. Nez : il combine un fruité corsé, capiteux, toujours sec, si typique de sa région. Bouche : caractère généreux, fruité délicat avec une pointe de fumé en finale.
Robe : jaune doré à reflets jaunes. Nez : nez de fruits confits (melon, litchi), pate de coing, miel. Bouche : beaucoup de volume, belle sucrosité, de la fraîcheur en finale.
« Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre »Les terrains marno-calcaires à dominante de "Keuper" sur lesquels il est produit confèrent à ce vin rare un style ample et puissant.Issus de vieilles vignes de l'ancien domaine viticole des Seigneurs de Ribeaupierre, les raisins sont sélectionnés et vendangés à haute maturité.C'est un vin aux arômes de fleurs et d'épices à caractère sec, mais si riche et si fruité qu'il semble toucher à la douceur … qui n'est qu'illusoire.
Réservés aux quatre cépages nobles, ces vins sont soumis à la législation la plus rigoureuse de France.Les raisins en surmaturation généralement atteints de pourriture noble sont tardivement récoltés dans nos meilleures parcelles - et seulement dans les années exceptionnelles.Les Vendanges Tardives gardent naturellement du sucre résiduel en parfaite harmonie avec une très belle fraîcheur : ceci leur confère une grande ampleur ainsi qu'une longueur en bouche hors du commun.
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