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Brunier : Domaine La Roquète blanc 2017

Provenance : Vallée du Rhône
Gault et Millau 16/20}
Guide Hachette : 3 étoiles}
Brunier : Domaine La Roquète blanc 2017

00516

Robe : Or pâle.
Nez : Fleurs blanches, miel, agrumes.
Bouche : Frais, intense, agrumes, fleurs blanches, pointe d’anis.

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Chateauneuf du Pape

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Millésime : 2016 Origine : France
Appellation : Chateauneuf - Pape Alcool : 13.5 %
Contenance : 75 cl Type : Vins
Etablissement : La Roquète Goût : Blancs gastronomie, amples et gras
Garde : 10 - 15 ans Température de Service : 10 - 12 °C
Les plats : Asperges, viandes blanches, fromages de chèvre.

33,90 €

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HISTORIQUE

Le Domaine La Roquète a fait son entrée aux Vignobles Brunier en 1986, avec déjà, à cette époque là les 29 hectares de Châteauneuf du Pape dont il est composé aujourd'hui. A cela il faut ajouter 3 hectares de vin de pays, situés en bordure du Rhône, pour en avoir une photo complète. Des terroirs très différents de ceux que nous connaissions, aussi bien dans leur structure, leur exposition, que dans leur localisation, nous ont confirmé que Châteauneuf du Pape est une immense mosaïque d'où naissent maintes personnalités ; et donc l'idée de base fut tout naturellement de mettre en avant une identité « La Roquète », liée à ces lieux-dits que nous allions vite adopter tels que Piélong, Pignan, La Roquète, Colombis, Cabrière.