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Le Magnum Gris Blanc Rosé du Domaine Gérard Bertrand a rapidement apporté une touche de fraîcheur autour de la table. Ce rosé IGP Pays d'Oc du Roussillon, en Occitanie, a plu à Nicolas pour ses petits fruits rouges et son côté croquant, tandis que Hairong a davantage retrouvé la pêche blanche et une note florale. L'un des Frédéric a aimé sa tension et sa finale saline, alors que l'autre a préféré son fruit plus rond et gourmand. Avec quelques minutes dans le verre, le profil minéral s'affirme. Un grand format frais et élégant, idéal pour partager.
