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Rothschild : Pauillac Baron Nathaniel 2015

Provenance : Bordeaux
Rothschild : Pauillac Baron Nathaniel 2015

00941

Robe : rouge vif, nuances rubis.
Nez : cassis, sous-bois, réglisse et poivre.
Bouche : Au palais, le vin est charnu et structuré, avec des tanins bien fondus. Un Pauillac classique, suave et généreux.

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Pauillac

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Millésime : 2015 Origine : France
Appellation : Pauillac Cépages : cabernet sauvignon, cabernet franc et merlot
Alcool : 13 % Contenance : 75 cl
Type : Vins Etablissement : Baron PH Rothschild
Goût : Rouges de caractéres, et généreux Garde : 15 - 20 ans
Température de Service : 15 - 17 °C Ouvrir : 1 heure avant
Les plats : viandes rouges grillés (magret de canard, boeuf, agneau).

19,50 €

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HISTORIQUE

La Baronne Philippine de Rothschild gère avec brio le Domaine familial. Vins de Châteaux et Grands Crus du vignoble Bordelais, la Maison Rothschild est également présente en Pays d' oc, au Chili et en Californie. Maison mondialement connue pour ces vins de cépages ou ses grands Châteaux, la réputation des vins de Rothschild n' est plus à faire.
En 1853 Le Baron Nathaniel achète le Château qu'il rebaptise Château Mouton Rothschild. L' histoire des Rothschild commence.
La Maison Rothschild rend ainsi hommage avec cette Cuvée Baron Nathaniel au fondateur de la dynastie.
DEGUSTATION: D'appellation Pauillac, cette cuvée Baron Nathaniel, millésime 2004, présente une robe d' une jolie couleur vive aux nuances rubis.
Voici un Pauillac dont le nez s'ouvre avec une bonne amplitude sur des notes de cassis, de cuir et de liqueur de prune, accompagnées d'une petite pointe légèrement cacaotée. La prise en bouche de ce Baron Nathaniel, millésime 2004 est charnue et savoureuse et dévoile une structure aux tanins bien fondus à d'élégantes notes aromatiques de cassis, de sous-bois, de réglisse et de notes poivrées.
C'est un vin rouge avec une belle finale, longue et friande, soutenue par une bonne persistance aromatique et du caractère : Le Baron Nathaniel est un Pauillac classique, comme on les aime, un vin rouge suave et généreux.