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02485
Découvert par hasard ...
... et le hasard fait bien les choses : un vin frais qui trône en première place parmi les blancs dans ma cave.
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1ère découverte
Pour ma part, ce sauvignon blanc est parfait pour accompagner avec un plat de poisson ou coquillages. Je ne le recommande pas en vin d'apéritif car trop de caractère pour un palet vierge.
Les notes aromatiques sont typiques d'un vrai sauvignon parfaitement travaillé.
Belle découverte...