Lapin rôti à la moutarde

Chiroubles Châtenay Laurent Gauthier 2015

Chiroubles Châtenay Laurent Gauthier 2023

Référence : 02066
Robe : grenat profond avec des reflets violinesNez : mélange complexe de pivoine, de kirsch, de minéralité avec une touche balsamiqueBouche : mélange complexe de pivoine, de kirsch, de minéralité avec une touche balsamique

Provenance : Beaujolais

Appellation : Chiroubles

Contenance : 75 cl

Garde : 2 - 3 ans

12,40 €


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Jean Perrier et fils Chignin Bergeron Blc 2023 - Vinsetchampagnes.fr

Jean Perrier et fils Chignin Bergeron Blc 2023

Référence : 04591
Robe : Or jaune limpide et brillant.Nez : Arômes très intenses d'abricot et de violette, pâte d'amande.Bouche : Attaque franche et ronde. On retrouve les saveurs fruitées de la violette et de l'abricot, qui rappellent le Bergeron des Côtes du Rhône septentrionaux. Superbe équilibre entre la rondeur et le fruit. Final persistant et franc.

Provenance : Savoie

Appellation : Savoie Chignin-Bergeron

Contenance : 75 cl

Garde : 3 - 5 ans

19,90 €


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Coudoulet Côtes du Rhône rouge - Vinsetchampagnes.fr

Coudoulet Côtes du Rhône rouge

Référence : 01652
Robe : robe rubis de belle intensité avec des nuances violettes.Nez : fruits rouges (cerise, fraise, framboise), fruits noirs (cassis, mûre).Bouche : matière ronde et veloutée avec quelques flaveurs minérales en appui et des tanins très fins.

Provenance : Vallée du Rhône

Appellation : Côtes du Rhône

Contenance : 75 cl

Garde : 15 - 20 ans

29,90 €


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Château Des Tours rouge 2010

Château des Tours rouge 2019

Référence : 01945
Robe : rubis clair, reflets rougeatres.Nez : floral (pivoine), fruité (fraise, framboise), épicé (poivre noir), balsamique (résine de pin), végétal (herbes de Provence).Bouche : moyennement structurée, la bouche est très soyeuse, avec des tanins bien fondus, et immédiatemment séductrice.

Provenance : Vallée du Rhône

Appellation : Côtes du Rhône

Contenance : 75 cl

Garde : 10 - 15 ans

129,00 €


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Viande de lapin
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Gault et Millau

Jancis Robinson

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