Julienas Les Cerisiers Pascal Aufranc 2020

Julienas Les Cerisiers Pascal Aufranc 2020

Référence : 02062

Robe : brillante, rouge soutenu
Nez : frais de griotte et de fruits noirs sur un fond d’épices
Bouche : L’attaque franche cède peu à peu la place au fruité. Les tanins sont présents sans excès

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Millésime : 2020	Origine : France
Appellation : Julienas	Cépages : Gamay
Alcool : 13.5 %	Contenance : 75 cl
Type : Vins	Goût : Rouges gourmands et fruités
Garde : 3 - 5 ans	Température de Service : 15 - 17 °C
Les plats : Coq au Vin, Bœuf en daube

12,50 €

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HISTORIQUE

Hors des sentiers battus, mon domaine est une ancienne ferme qui respire la tradition à travers ses belles pierres, dominant le bourg du village. Mon lieu de vie est aussi mon lieu de travail, perché sur la colline « En Remont ».

Je suis entouré d'arbres, de champs et de vignes, cette mosaïque de paysages m'épate chaque jour et confère à mes vins une expression singulière, symbole de cette harmonie.

J'ai toujours privilégié la patience et l'observation, mes méthodes culturales sont les plus respectueuses possible de l'environnement, isolé, je peux mener à bien ce choix du raisonné.

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