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Cette collaboration avec Cuvelier a été l'occasion de mettre en avant une belle sélection de vins et de prendre le temps d'en apprécier les différentes expressions. Nous avons notamment découvert Les Charmes de Kirwan, le second vin du Château Kirwan, un vin rouge de Margaux, dans le Bordelais. Avec Nicolas, Hairong et nos deux Frédéric, les avis ont d'abord été partagés, chacun ayant sa propre lecture de la cuvée. Mais au fil de la dégustation, nous avons tous apprécié son fruit, sa fraîcheur, sa finesse et son bel équilibre. Une découverte qui nous a finalement réunis autour d'une belle appréciation.