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Cette collaboration avec Cuvelier a été l'occasion de mettre en avant une belle sélection de vins et de prendre le temps d'en apprécier les différentes expressions. Nous avons notamment découvert Château Saint-Hilaire Cru Bourgeois, un vin rouge du Médoc, à Bordeaux. Avec Nicolas, Hairong et nos deux Frédéric, les premières impressions ont été partagées, chacun ayant son propre ressenti. Mais au fil de la dégustation, nous nous sommes retrouvés autour d'une belle appréciation : un vin généreux, structuré, fruité et avec une belle longueur en bouche. Une découverte qui nous a finalement tous convaincus.