Robe : or pâle aux reflets cristallins
Nez : arômes de citrus, aux notes de fleurs blanches et de fenouil
Bouche : fraîcheur, minéralité, et rondeur s’allient aux arômes pour donner équilibre et parfaite expression du terroir
| Millésime : 2023 | Provenance : Provence |
| Appellation : Côtes de Provence | Couleur : Blanc |
| Cépages : Vermentino | Contenance : 75 cl |
| Type : Vins | Vin bio Eurofeuille |
| Etablissement : Grand Boise | Goût : Blancs fruités, floral |
| Garde : A boire | Température de Service : 8 - 10 °C |
La découverte du domaine Grand Boise a été un agréable moment de partage autour du vin.
Nous avons pu déguster plusieurs cuvées et échanger sur leur travail ainsi qu sur les particularités de leur vignoble.
Les vins présentés étaient variés et interressants, avec chacun leur propre caractère.
Moi qui ne suis pas vraiment attiré par les vins blancs j'ai été immédiatement séduit par celui-ci ! Découvert lors d'un dîner gastronomique à l'occasion de mon anniversaire en juin dernier j'ai eu le réflexe de demander au sommelier de me redonner le nom et l'année de ce millésime au moment de mon départ et j'en ai commandé un carton dès le lendemain. Commande renouvelée il y a quelques jours et reçue une nouvelle fois en temps et en heure. Je vais pouvoir de nouveau régaler mes amis et ma famille !
