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Columelle rouge - Richeaume
Columelle rouge - Richeaume

Columelle Domaine Richeaume rouge 2018

01850

Robe : rouge profond, reflets violacés. Robe dense, presque opaque.
Nez : fumé, chocolat, mûre, réglisse.
Bouche : vin ample et généreux, avec une finale corsée.

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Millésime : 2018 Origine : France
Provenance : Provence Appellation : Vin de Pays
Couleur : Rouge Cépages : Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot
Alcool : 14.5 % Contenance : 75 cl
Type : Vins Vin bio Eurofeuille
Etablissement : Richeaume Goût : Rouges de caractéres, et généreux
Coup de Cœur de nos clients ! La note RVF - 14/20
Garde : 15 - 20 ans Température de Service : 15 - 17 °C
Ouvrir : 1 heure avant

 

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Description

HISTORIQUE

Le Domaine Richeaume se trouve au pied de la montagne Sainte-Victoire, qui domine la ville d'Aix-en-Provence. Le vignoble, en culture biologique, s'étend sur les coulées de terre rougeâtre qui prolongent la roche, dans un cadre féerique. Les bâtiments, édifiés sur les vestiges d'une villa romaine, ont été restaurés par Henning Hoesch qui fit également construire une cave moderne et spacieuse.

Hennig Hoesch et son fils Sylvain produisent des vins puissants et charpentés, destinés à un public averti. Les grandes cuvées de Richeaume sont élevées en fûts neufs et méritent cinq à six ans de garde.