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Symphonie de Novembre - Cauhapé
Symphonie de Novembre - Cauhapé

Symphonie de Novembre Cauhapé 2021

02392
Symphonie de Novembre
Le nez très intense accorde les parfums de fruits exotiques et d'agrumes à des notes finement fumées, marquées de senteurs de résine, d'épices et de pain grillé.
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Millésime : 2021 Origine : France
Provenance : Sud Ouest Appellation : Jurançon Doux
Couleur : Blanc Cépages : Neirano
Contenance : 75 cl Type : Vins
Goût : Blancs liquoreux Gault et Millau 18/20
Garde : 15 - 20 ans Température de Service : 8 °C

 

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Description

DÉGUSTATION

Puissant et complexe, le nez évoque les fruits secs et confits enrobés de senteurs finement grillées et toastées. En bouche, une matière ample et généreuse de développe avec beaucoup de tonus sur des notes d'agrumes, des fruits jaunes et d'épices.

TERROIR

Argilo-siliceux, exposé au sud-est.