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Le Côtes du Rhône Rouge du Château Mont-Redon a donné lieu à des impressions assez contrastées. Ce vin rouge de la Vallée du Rhône méridionale a plu à Nicolas pour ses fruits rouges et sa fraîcheur, tandis que Hairong a davantage retrouvé la cerise noire, les épices et une touche boisée. L'un des Frédéric a aimé son côté souple et fruité, quand l'autre a préféré sa trame plus structurée et ses tanins fins. Au fil du verre, les notes de torréfaction prennent de l'ampleur. Un Côtes du Rhône gourmand et élégant, porté par le fruit et les épices.