Le Currach Single Malt Kombu Cask 46% est réalisé à base d'orge maltée irlandaise, ce Single Malt Irish Whiskey est le fruit d'une triple distillation. Vieilli en fûts de bourbon il a été ensuite affiné 3 mois en fûts de chêne vierge brûlés aux algues marines.
La récolte des algues, cultivées de manière 100 % naturelle et certifiées biologiques au large de la côte atlantique sauvage, est manuelle et durable. Un vieillissement unique, liant la terre et la mer, qui offre à ce whiskey un profil riche et complexe.
«Currach» est le nom d'un bateau irlandais traditionnel fait d'osier, de peaux de bêtes et de goudron.Il aurait été utilisé pour rassembler des objets religieux, transporter du whisky en Écosse et est encore utilisé aujourd'hui pour récolter des algues en Irlande.