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DESCRIPTION :
Belle robe ambrée, vieil or? Premier nez de croûte de pain chaud, de caramel blond? À l'aération, la sensation de douce chaleur se confirme et s'intensifie puis évolue vers des notes d'angélique confite. La bouche est franche, jeune, légèrement vanillée toute empreinte de la chauffe et de la jeunesse du bois brûlé. Une eau-de-vie caressante, toute en souplesse.