Gosset - Grand Rosé 75cl
Gosset - Grand Rosé 75cl

Gosset - Grand Rosé 75cl sans etui

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Robe : douce et fluide, couleur pétale de rose saumonée, agrémentée de quelques reflets rubis-cerise
Nez : exprime sans détour la fraise, dans sa forme fraîche comme dans celle de confiture ou de fruits cuits
Bouche : structurée tout en étant dans cette constante d’équilibre entre tension de fraîcheur et rondeur de fruité. Elle est dominée par le pulpeux du fruit rouge telle la fraise des bois (crème ou coulis) procurant une sensation douce et enrobante.

Notes et avis clients

(5/5) sur un total de 1 notes
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Origine : France Provenance : Champagne
Appellation : Champagne rosé Couleur : Rose
Alcool : 12 % Contenance : 75 cl
Type : Effervescent Robert Parker 89/100
La note RVF - 16/20 Bettane & Desseauve 16/20
Jancis Robinson 15/20 Wine spectator 95/100
Gault et Millau 16/20 Gilbert et Gaillard 95/100
Garde : A boire Température de Service : 8 °C

 

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Description

La Tradition GOSSET

Un savoir-faire traditionnel depuis 1584.

Depuis plus de quatre siècles, tout est mis en ?uvre afin de perpétuer le savoir-faire d'un artisanat familial dans l'élaboration de nos vins de Champagne.

En 1584, Pierre Gosset, échevin d'Aÿ et vigneron, produisait des vins tranquilles, souvent rouges, avec la récolte de ses propres vignes. A l'époque, deux vins se disputaient la place à la table des rois de France : le vin d'Aÿ et, à quelques centaines de lieues plus au sud, le vin de Beaune. Tous deux étaient élaborés à partir des mêmes cépages nobles : le Pinot Noir et le Chardonnay. Au XVIIIème siècle, les vins d'Aÿ et de la région devinrent effervescents.

Aujourd'hui encore les cuvées sont présentées en flacon antique, reproduction exacte de celui utilisé depuis le XVIIIème siècle par Champagne GOSSET.

La fermentation malolactique est soigneusement évitée afin de préserver l'acide malique qui restitue l'arôme naturellement fruité des vins.