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Au cœur de notre collaboration avec le Château de Laubade, nous avons proposé à nos cavistes une dégustation de Laubade 1965, un Bas-Armagnac millésimé au caractère affirmé. Nicolas, Hairong et nos deux Frédéric ont confronté leurs impressions autour de cette référence, chacun la percevant selon sa propre sensibilité. Au fil des verres, nous avons retrouvé une belle richesse, des arômes de fruits mûrs et des notes de bois, soutenus par une longueur en bouche remarquable. Une découverte authentique qui nous a permis de savourer pleinement l'expression de ce millésime.