Robe : limpide et brillante, d’un rose très pâle teinté de reflets framboise.Nez : puissant par ses notes d’agrumes, notamment la mandarine, adouci par des notes florales qui rappellent la rose.Bouche : la première sensation est ample et tendue, puis le milieu de bouche se fait plus frais laissant place à une belle tension acidulée qui rend ce rosé harmonieux et élégant.
Robe : reflet noir ceriseNez : la griotte se mele aux senteurs de violette.Bouche : son attaque fraîche décline sur des notes épicées. Tanins délicats.
Robe : rouge profond, aux reflets grenats.Nez : fruits mûrs, épices, laurier, poivre, réglisse.Bouche : attaque ample et puissante; corps juteux et suave avec du volume et une belle rondeur, aux tanins fermes et soyeux ; finale longue, fraîche et équilibrée.
Robe : jaune Nez : discret avec une belle minéralité et des accents d'iodes.Bouche : harmonieuse qui montre un bel équilibre et de savoureuses touches d'agrumes.
Robe : jaune clair aux reflets verts.Nez : notes exotiques, d’amandes fraîches et de rhubarbe.Bouche : Attaque ronde . Bonne longueur avec une finale fraîche sur des notes de fruits exotiques.
Robe : jaune aux reflets légèrement dorés.Nez : Un nez finement boisé (fumé) mêlé à des notes de fleurs blanches. Bouche : Un vin charnu et long en bouche, vif avec des arômes de fruits exotiques (fruit de la passion).
* Vin Bio *Robe: jaune pâle à reflets verts.Nez: très rafraîchissant sur des arômes d'herbe, de fruits, avec une touche miellée.Bouche: beaucoup de fraîcheur, structure avec une belle acidité mais non dénuée d'une certaine suavité. Un vin léger et croquant.Garde: 5 ans.
Avis du caviste : Un bel assemblage regional sur la minéralitéRobe : or clair avec des reflets verts.Le nez : il est expressif et délicat avec desarômes de jasmin, pivoine et citron vert.La bouche : elle présente une jolie complexité sur les fruits jaunes et blancs avec unebelle longueur et une finale acidulée qui invite à se resservir.
La robe: elle est couleur rubis intense.Le nez: il s’exprime sur des notes de fruits rouges et fruits noirs confiturés (cerise,cassis, mûre) et sur des notes épicées (poivre, cannelle).La bouche: elle est structurée autour de tanins élégants mais encore fermes. Les notesépicées dominent le milieu de bouche. Une sensation de fraîcheur ponctue lafinale épicée. La Traversée 2018 est un vin de caractère à déguster dèsmaintenant, avec un potentiel de garde.
