C'est un très beau Côtes de Provence qui allie une belle structure et des jolis tanins. Un vin avec une grande puissance aromatique, une bouche suave et beaucoup de profondeur. Une gourmandise et une valeur sûre ! A déguster dès aujourd'hui ou dans les dix prochaines années.
Robe : grenat à reflets rouges. Dense, sombre.Nez : Fruits rouges et noirs, violette, notes torréfiées.Bouche : Attaque puissante; riche, complexe, superbe équilibre entre des tanins fins, le gras et l'acidité. On retrouve au palais les arômes de fruits noirs et torréfiés perçus au nez. Longueur importante.
Robe : très belle robe aux petits reflets dorés, limpide, brillante.Nez : puissant, agréable et fin. Les notes fruitées se développent en priorité ; pamplemousse, amande amère, pêche, suivies de pomme golden, plus miellée que la pomme verte.Bouche : attaque voluptueuse en bouche, vive, pleine de chair, tout ce qui donne un vin nerveux, bien équilibré savoureux.
Robe : rubis foncé.Nez : flatteur, plein de finesse. Il offre des arômes de fruits rouges, des senteurs d'épices et de réglisse.Bouche : légèrement tannique, il présente une grande fraîcheur en bouche.
Robe : Robe or pâle aux reflets argentésNez : Notes de fruits blancs et d'agrumes, de tisanes et d'épices.Bouche : Bouche bien équilibrée entre le gras et la vivacité.
Robe : jaune pailleNez : une puissance aromatique très caractéristique évoquant le pamplemousse et l'ananasbouche : arômes vanille, sans que celle-ci ne soit trop marquée
Robe : jaune pâle à reflets blancs.Nez : fruits exotiques (pamplemousse, pêche blanche, mangue), aubépine, miel.Bouche : un vin élégant et racé, avec une bouche ample et généreuse
Robe : or pâle aux reflets cristallinsNez : arômes de citrus, aux notes de fleurs blanches et de fenouilBouche : fraîcheur, minéralité, et rondeur s’allient aux arômes pour donner équilibre et parfaite expression du terroir
ROBE : un blanc scintillant NEZ : Très jolis arômes floraux et de fruits à chair blanche.L’équilibre subtil entre la fraîcheur apportée par le schiste et les notes aromatiquesBOUCHE : belle longueur en bouche et des arômes persistants. La grande cuvée Instinct Blanc se montre dynamique, avec également un beau volume en bouche.
Robe : jolie couleur pâleNez : un nez aromatique de fruits rouges et de guimauveBouche : elle est ronde et harmonieuse, sans aspérité avec une belle fraîcheur du fruit.
Robe : rubis, brillanteNez : premier nez de fruits noirs qui s’ouvre sur des notes épicées de réglisse et d’encens.Bouche : l’attaque est ferme, les tanins sont présents tout en étant soyeux, les notes réglissées mêlées aux fruits noirs renforcent l’effet velouté de ce vin.
Robe : rubis aux reflets légèrement tuilés.Le nez : d’une belle intensité, révèle des arômes de garrigue combinés à des notes d’épices,de cacao, de tabac et de café. À cette complexité empyreumatique se marient des notesde fruits noirs confiturés.La bouche : elle est ample et chaleureuse avec des tanins bien présents. La tramearomatique du nez se peaufine sur la bouche avec des notes épicées, de la figueet des fruits noirs. La finale se prolonge sur des notes de torréfaction. Un vindans sa plénitude.
Robe : jaune clair à reflets verts.Nez : agrumes et de fleurs blanches.Bouche : En bouche, la rondeur domine et le vin se termine au palais par une pointe de fraîcheur.
Robe : rose saumonée, brillante et limpideNez : fin et raffiné, évoquant des fruits rougesBouche : attaque vive et opulente, évoluant vers une finale iodée
Robe : pâle citron aux reflets argentés.Nez : Nez de cerises blanches, pêches de vigne, ponctuées de légères touches florales comme le chèvrefeuille. Bouche : De profil sec, sa mise en bouche est suave et soyeuse, doté d'une texture polie. L'acidité est juteuse, et offre une sensation de fraîcheur caractéristique d'un terroir frais. La finale de pêches blanches et fleurs, le rend tonique et plutôt long en bouche. Une jolie garde en perspective.
Robe : pourpre profonde.Nez : fruits noirs type cerise, marasque et cassis frais. Après aération le chocolat, la garrigue une finale toastée en toile de fond. Bouche : Vin à l'acidité équilibrée offrant une sensation de fraîcheur, intégrée dans la texture soyeuse et presque satinée. Les tanins sont fins et présents dans un esprit poudré, chocolaté. La générosité s'équilibre avec la présence de fruits noirs, et d'épices, tels la réglisse et le chocolat, entrelacés par un bouquet végétal d'herbes de Provence.
