Nos producteurs

Tout afficher

Ignorer ce groupe

Style

Sélectionnez les critères ci-dessus

Couleur :

Sélectionnez les critères ci-dessus

Château Léoville Poyferré rouge 2008

Provenance : Bordeaux
Château Léoville Poyferré rouge 2008

01824

Robe : très sombre
Nez : puissant et complexe ; empyreumatique (café, cacao, taosté) avec beaucoup de fraîcheur et de pureté dans le fruit noir.
Bouche : attaque franche ; charnue et soyeuse. Bouche pleine, dévoile des tannins fins, à la fois élégants et puissants. Persistance aromatique particulièrement longue.

Plus de détails...

St Julien

Notes et avis clients

personne n'a encore posté d'avis
dans cette langue

Noter / écrire un commentaire
Millésime : 2008 Origine : France
Appellation : St Julien Cépages : 68% cabernet sauvignon, 26% merlot, 6% petit verdot.
Alcool : 13 % Contenance : 75 cl
Type : Vins Etablissement : Leoville Poyferre
Goût : Rouges de caractéres, et généreux Garde : 10 - 15 ans
Température de Service : 15 - 17 °C Les plats : Bécasse rôtie, brochette de grives, cuissot de chevreuil,brochettes de canard.

99,00 €

Selon votre choix transporteur

HISTORIQUE

Le Château Léoville Poyferré se situe sur la commune de Saint-Julien Beychevelle, en plein c?ur du Médoc. L'origine du domaine remonte à 1638. Il est devenue en 1920 la propriété de la famille Cuvelier, négociant en vins originaire du Nord de la France.
Ce superbe vignoble de 80 ha, composé de Cabernet Sauvignon (60%), de Merlot (30%), de Petit Verdot (8%) et de Cabernet Franc (2%), dispose d'un terroir exceptionnel de graves garonnaises qui assure un drainage naturel parfait.
Après un tri sélectif des grappes vendangées manuellement, les vinifications se font sous la houlette de Michel Rolland et sont caractérisées par de fréquents remontages qui facilitent l'extraction de la couleur et des arômes. Après des cuvaisons variables selon les années, une partie du vin est descendue en barriques neuves afin d'y effectuer la fermentation malo-lactique. L'élevage est effectué en barriques, renouvelée chaque année à 70%, pendant 20 à 24 mois.
Le Château Léoville Poyferré produit également le Château Moulin Riche, généreux et charmeur, ainsi que le Pavillon de Poyferré, dernier né, issu des plus jeunes vignes du domaine.