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UBY N°3 - Colombard - Sauvignon Blanc 2019

Provenance : Sud Ouest
Médailles d'Argent : à Paris}
UBY N°3 -  Colombard -  Sauvignon Blanc 2019

02472

Un régal : Frais et Fruité aux arômes de Pamplemousse et citron, bouche puissante en arômes, fraicheur et longueur...

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Notes et avis clients

(18/20)
146 note(s) - 131 avis

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Millésime : 2019 Origine : France
Appellation : Vdp Ct Gascogne Cépages : Colombard, Sauvignon
Alcool : 11 % Contenance : 75 cl
Type : Vins Etablissement : UBY
Goût : Blancs fruités, floral Médailles d'Or : Vins du Sud Ouest
Garde : A boire Température de Service : 8 - 10 °C

5,30 €

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C'est au coeur d'un environnement protégé où l'on retrouve les dernières tortues Cistudes, que le Domaine d'Uby cultive la vigne depuis plus d'un siècle sur les coteaux de Gascogne.Le vignoble qui s'étend aujourd'hui sur 100 ha de boulbènes et de sables fauves a été entièrement restructuré ces dernières années dans un objectif de qualité. Il est majoritairement constitué de cépages blancs locaux, produisant des vins aromatiques, frais et fruités, typiques de ce terroir. D'autres variétés ont progressivement complétés l'encépagement du Domaine pour diversifier la gamme de vin.

Par (Saint Herblain, France (Hors Corse)) le 12 Jan. 2021 (UBY N°3 - Colombard - Sauvignon Blanc 2019) :
(5/5

Le meilleur

Le meilleur vin blanc pour qui n'aime pas les vins blancs secs ni les moelleux. Un parfait compromis.

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Par (Laxou, France (Hors Corse)) le 12 Jan. 2021 (UBY N°3 - Colombard - Sauvignon Blanc 2019) :
(5/5

frais et agréable en bouche

Un vin frais, pas acide, un goût frais qui rappelle les agrumes. Idéal pour un apéritif réussi !
Je recommande.

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Par (Pouligny Notre-Dame, France (Hors Corse)) le 07 Jan. 2021 (UBY N°3 - Colombard - Sauvignon Blanc 2019) :
(4/5

Agréable

Fruité mais cependant plus sec.
Très agréable avec des poissons.

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