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Croix des Menuts 201 - St Emilion Dourthe

Provenance : Bordeaux
Guide Hachette : 1 étoile}
Croix des Menuts 201 - St Emilion Dourthe

02570

Robe : bigarreau sombre
Nez : bouquet très expressif qui associe les fruits rouges et les épices avec des nuances de sous-bois
Bouche : ronde et souple révèle une belle matière soutenue par des tannins soyeux

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Millésime : 2015 Origine : France
Appellation : St Emilion Cépages : Merlot, Cabernet franc
Alcool : 13 % Contenance : 75 cl
Type : Vins Bettane & Desseauve 15/20
Les plats : hachis parmentier, gratins, pot-au-feu, grillades, côte de boeuf, steak au poivre, carré d'agneau.

13,90 €

au lieu de 14,90 €

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HISTORIQUE :
La gamme Terroirs d'Exception présente des vins uniques issus d'un programme de partenariat réel avec les viticulteurs. Dourthe a sélectionné au fil des années les propriétés présentant le terroir et le potentiel qualitatif les plus intéressants.
Les oenologues Dourthe interviennent régulièrement, notamment au moment des vendanges et des vinifications pour mieux maîtriser et optimiser la qualité des vins produits. Seuls les crus les plus prometteurs sont alors retenus pour l'élevage.
Les vins sont élevés pendant un an en barriques neuves de chêne français dans les chais de Dourthe, à l'instar des Grands Crus. La production est nécessairement limitée de façon à maintenir le niveau qualitatif de Terroirs d'Exception.