Venezuela, Colombie

Rhum Diplomatico Seleccion Famillia 40°

Référence : 04154
Couleur : Une robe à la couleur ambrée.Nez : On ressent des parfums intenses de miel de canne, de fruits rouges et de vanille, sur un fond boisé.Bouche : Une grande douceur. En bouche, c’est la prune et le toffee qui prédominent, composant un accord aromatique très agréable.Finale : Une finale d’une grande longueur, marquée par la vanille.

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

43,00 €


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Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva

Référence : 02142
L'avis du caviste :Rhum exclusivement à base de rhums d'alambic à repasse, âgés d'au moins douze ans, et titrant au final 40°. Un rhum à déguster lentement pour en apprécier toute la richesse aromatique.

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

48,00 €


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Rhum - Dictador 12 ans 40°

Référence : 03055
L'avis du CavisteNez : chaud, onctueux. Perceptibles dès le premier nez, des notes de xérès (rancio, figue, réglisse) sont soutenues par un boisé particulièrement fin.Bouche : vive, ferme. Exotique (ananas, mangue), elle se révèle également pimentée et salée. En milieu de bouche, de la vanille-bourbon et des fruits mûrs (mirabelle, poire) lui procurent des teintes plus vives.Finale : longue, souple. Elle suit le cycle des saisons.

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

55,50 €


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BOCATHEVA POT STILL VENEZUELA+JAMAIQUE 40° 70CL

Référence : 09110
Ce rhum est en effet issu de la rencontre de deux crus originaires d’horizons bien différents : un rhum jamaïcain (50%) et un rhum vénézuélien (50%).L'avis du caviste :Deux rhums de mélasse distillés en alambic Pot Still, vieillis 3 années en fûts de Bourbon.On déguste à petites gorgées ce rhum très vieux et l'on succombe rapidement au charme de ses arômes de miel et de fruits tropicaux, tandis que l’on se laisse envahir par ses saveurs de miel d’abricot et de vanille.La finale, épicée et d’une belle longueur, achève de nous convaincre.

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

56,90 €


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Rhum Santa Teresa 1796

Référence : 06424
L'avis du caviste : Robe : or usé et reflets ambré Nez : magnifique complexité, il va aussi bien de la poire à la banane, du maïs au toffee ou de la vanille au tabac.Bouche : douce et riche, elle marie délicatement jus de canne, miel, noix de coco, chêne, chocolat, fumée, café, banane séchée…Belle finale longueet sèche, fumée et finement boisée sur le tabac, sur les fruits exotiques et les fruits secs.

Contenance : 70 cl

59,00 €


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BOCATHEVA VENEZUELA 10 ANS 40° 70CL

Référence : 09076
L'avis du caviste :Le rhum vieux Bocathéva 10 ans est né au Venezuela, distillé en colonne puis élevé une décennie en fûts de bourbon sous climat tropical. Sans sucre ni colorant ajouté et embouteillé à 45 %, il dévoile une robe ambrée profonde et un bouquet de mangue confite, ananas rôti, caramel brun et noix grillées, relevé de vanille et d’épices douces. On l’apprécie pur pour son équilibre suave-boisé ou dans un simple Old Fashioned où ses arômes exotiques restent lumineux.

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

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Rhum la Hechicera 70 cl

Référence : 04575
L'avis du caviste : Nez : La Hechicera révèle un nez mêlé de parfums de prune, de cacao, de banane et de menthe.Bouche : douce et riche, évoquant les saveurs du chocolat noir, de la cannelle et du poivre. Notes persistantes de noisette et de vanille subtilement boisé.

Contenance : 70 cl

62,00 €


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BOCATHEVA VENEZUELA 15 ANS 45° 70CL

Référence : 09077
Le nez : il nous oriente sur les fruits confits qui se fondent progressivement dans le miel, les pruneaux et le chêne.Au palais : le chocolat noir, la noix, la mélasse et la figue composent un accord harmonieux et gourmand. La finale : elle ouvre sur les fruits tropicaux, le cuir et le tabac.

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

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BOCATHEVA VENEZUELA 20 ANS 45° 70CL

Référence : 09098
L'avis du caviste :20 ans, c’est le temps qu’il faut au rhum du Venezuela Bocathéva 20 ans pour atteindre cette profondeur rare. Vieilli sous climat tropical en fûts de chêne blanc américain, ce rhum de mélasse développe une densité, une structure et une élégance que l’on ne rencontre qu’avec le temps.Édition limitée à 7 000 bouteilles, il ne cherche pas à séduire par l’excès, mais par la maîtrise.Un rhum mature et intense.

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

69,90 €


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Rhum Millésimé Diplomatico Single Vintage 2008 43°

Référence : 02745
L'avis du cavisteGourmand avec des notes de cuir, d’amandes et de fruits secs.Des arômes de feuilles de tabac, d’épices, de vanille et de caramel.

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

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Rhum Diplomatico Ambassador 47°

Référence : 02998
L'avis du caviste :Le nez est piquant et offre un intense parfum d'une douceur fruitée, de fruits secs, de noisettes caramélisées avec un soupçon de fumée. La bouche procure un délicieux toucher crémeux où l'on retrouve les notes fruitées et vanillées mais également une combinaison de chocolat noir et de café d'une élégante complexité. D'une belle ampleur, la finale longue et chaude est tout simplement l'invitation la plus convaincante à une nouvelle dégustation.

Provenance : Monde

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

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