Robe : jaune or, surmontée d'une tête de mousse quasiment inexistante. Nez : Arômes prononcés de pomme et de bonbons à la pomme Bouche : Saveurs de pomme, sucre, et malt.
Robe : rose foncé qui se couvre d'une mousse légèrement rose. Nez : Arômes puissants de framboises et légers de caramel, le tout évoquant la tarte aux framboises. Bouche : Saveurs fruitées de framboise et de caramel.
Hazy Diamond est une Sour Beer brassée avec de la purée de fruit de la passion. Cette bière à la robe jaune et opaque dégage au nez de puissants arômes de fruits de la passion, accompagnés de notes herbacées, de mangue et d’agrumes qui s’étirent longuement en bouche, sur une finale légèrement amère. Le travail des lactobacilles donne un profil lacté à cette bière acidulée, crémeuse et onctueuse.
La Rince Cochon rouge aromatisée à la cerise possède un nez boisé et fruité. Une bouche ample de fruits rouges, dominer par la cerise et la framboise. On y retrouve des notes de houblon, d'orge et de malt.
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