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Le Lirac Rouge du Château Mont-Redon a rapidement donné matière à discussion autour de la table. Ce vin rouge de la Vallée du Rhône méridionale a plu à Nicolas pour ses fruits rouges et sa fraîcheur, tandis que Hairong a davantage retrouvé la mûre, la garrigue et les épices. L'un des Frédéric a apprécié son côté vif et précis, quand l'autre a préféré une bouche plus ample et chaleureuse. En s'ouvrant, la prune mûre et la réglisse gagnent en profondeur. Un Lirac généreux et expressif, entre fruit, fraîcheur et caractère.