Cette collaboration avec Cuvelier a été l'occasion de mettre en avant une belle sélection de vins et de prendre le temps d'en apprécier les différentes expressions. Nous avons notamment découvert Château Toulifaut, un vin rouge de Pomerol, dans le vignoble de Bordeaux. Avec Nicolas, Hairong et nos deux Frédéric, chacun a pu donner son ressenti lors de la dégustation. Les avis n'étaient pas forcément identiques au départ, mais nous avons finalement apprécié sa profondeur, son fruit et son équilibre. Une belle découverte de Pomerol qui nous a réunis autour d'une appréciation commune.
Pomerol Château Toulifaut 2018
04402
Robe : couleur grenat
Nez : arômes de fruits rouges riche et frais dans sa jeunesse puis bouqueté au vieillissement, typique de l’appellation Pomerol
Bouche : tout en finesse, château TOULIFAUT allie la rondeur et la souplesse à une réelle structure tanique qui permet au vin d’être de longue garde tout en pouvant être bu assez jeune.
| Millésime : 2018 | Origine : France |
| Provenance : Bordeaux | Appellation : Pomerol |
| Couleur : Rouge | Cépages : Merlot |
| Alcool : 14 % | Contenance : 75 cl |
| Type : Vins | Température de Service : 15 - 17 °C |
36,50 €
TTC
Description
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