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Cette collaboration avec Cuvelier a été l'occasion de mettre en avant le Château Le Crock, un vin rouge de Saint-Estèphe, dans le Bordelais, et de prendre le temps d'en apprécier les différentes expressions. Avec Nicolas, Hairong et nos deux Frédéric, nous avons partagé nos impressions autour de cette belle cuvée. Au fil de la dégustation, nous avons retrouvé un vin généreux, avec du fruit, de la fraîcheur, une belle structure et une longueur en bouche qui nous a finalement tous séduits.
