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Le Freestyle Blanc du Domaine Gayda s'est dévoilé avec fraîcheur avant de gagner en rondeur. Issu du Languedoc, en Occitanie, Nicolas a d'abord apprécié ses notes d'agrumes et de fleurs blanches, tandis que Hairong a davantage perçu la pêche et les fruits exotiques. En bouche, l'un des Frédéric a aimé sa tension et son côté vif, alors que l'autre a préféré sa texture plus souple et gourmande. Après quelques minutes, l'amande et les fruits mûrs prennent de l'ampleur. Un blanc expressif et convivial, entre fraîcheur et gourmandise.