HISTORIQUE
A Brissac, 2 lieux de réception vous accueillent : "le Caveau" dans un cadre dédié au vin et la salle "Anjou Prestige" pour organiser dégustations, repas, séminaires ...
La Cave regroupe 450 vignerons sociétaires et vignifie 1900 hectares de vignes. Elle dispose d'un matériel ultra moderne dont 4 chais de vinification. La production annuelle est de 100 000 hl de vin, soit l'équivalent de 13 millions de bouteilles.
Elle présente une large gamme des vins d'Anjou et de Saumur.