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HISTORIQUE
Situé sur le hameau du Grand St Paul entre la chaîne de la Trevaresse et la chaîne des Costes, le domaine créé en 2005 par Mireille et Christian BASTARD s'étend sur une superficie de 40Ha en production dont 4Ha en cépage blanc.
Nous travaillons dans la tradition mais à l'écoute du progrès.
Chai de vinification moderne et performant.
Méthode de culture en lutte raisonnée.
Nos vins en appellation Coteaux d'Aix en Provence sont fortement marqués par notre terroir.
le rouge est puissant et soyeux, le blanc est vif et aromatique, le rosé est fin et élégant.