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Château Bouscassé Vendémiaire - vin blanc
Château Bouscassé Vendémiaire - vin blanc

Vendémiaire : Château Bouscassé Vendémiaire blanc 2019

02533

En bouche, après une attaque pleine de vivacité et de fraîcheur, très belle rondeur et du volume. On retrouve les arômes de pêche, d'abricot mais aussi l'écorce d'orange.
Belle couleur or. Nez fruité exotique et fruits jaunes.
CEPAGES : 100 % Petit Manseng Vignes Vieilles de 10 à 20 ans

Notes et avis clients

(5/5) sur un total de 1 notes
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Millésime : 2019 Origine : France
Provenance : Sud Ouest Couleur : Blanc
Alcool : 13 % Contenance : 50 cl
Type : Vins Goût : Blancs moelleux, doux
Bettane & Desseauve 15/20 Wine spectator 91/100
Gault et Millau 15/20 Guide Hachette : 1 étoile
Garde : 10 - 15 ans Température de Service : 8 - 10 °C

 

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Description

Vendémiaire

Pacherenc du Vic Bilh doux. Les moelleux d'octobre

Les belles journées ensoleillées du mois d'octobre auxquelles succèdent des nuits très fraîches favorisent le passerillage qui est en effet la déshydratation du raisin qui flétrit sur pied en concentrant les sucres dans la baie.

La cuvée Vendémiaire est un moelleux subtil aux notes complexes d'agrumes confits et de pain d'épices. La bouche, riche et ronde, d'une belle vivacité donne tout son équilibre à ce vin aux arômes puissants de fruits exotiques confits.