Whisky Français Finition Sémillon - 70 cl - 46%
Élaboré par double maturation, ce Single Malt a d’abord subi une première maturation en fût de chêne français (20% neufs + 80% roux) et ensuite une deuxième maturation par un affinage de 6 à 12 mois en ex-fûts de vin blanc liquoreux. Les barriques de finition qui ont contenu exclusivement du Sémillon sont issues du Château Doisy-Daëne, Grand cru classé de Sauternes-Barsac.
Caractéristiques : Éclatant, complexe, puissant et frais.
L'avis du caviste
Couleur Jaune d’or
Nez Abricot confit, safran, écorce d’orange, amande, tabac blond
Bouche Attaque onctueuse et délicate, grande longueur, finale gourmande et soyeuse
| Origine : France | Provenance : France |
| Appellation : Whisky | Contenance : 70 cl |
Œnologue depuis 20 ans à Bordeaux,
A. Roborel de Climens développe des whiskies single malt 100% français,affinés en fûts de vin pour donner à chaque édition un caractère unique, imprégné de la saveur des cépages et des terroirs
