Dalmore port wood reserve 46.5° 70cl

Référence : 06585

The Dalmore Port Wood Reserve est dans un premier temps vieilli en fûts de chêne blanc américain ex-bourbon, puis ce single malt des Highlands est affiné dans des fûts de porto tawny agés du vignoble de W & J Graham au Portugal.Dalmore Port Wood Reserve est un whisky complexe et riche. Il est marqué par des notes de fruits noirs, d'oranges, de caramel, de café avec une finition révélant des cerises et des raisins secs.

104,00 €

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Dalwhinnie Distillers Edition Double Matured

Référence : 01894

L'avis du caviste : Dalwhinnie 1990 affiné en fût d'Oloroso, un vin de xérès generoso apportant à ce malt sucré et gouleyant des Highlands des notes complexes et animales, boisées et végétales.

Appellation : Highland

Contenance : 70 cl

88,50 €

Délai de livraison de 10 jours

Drambuie Liqueur

Référence : 01837

L'avis du caviste :Liqueur de whisky riche, crémeuse et fruitée.

Appellation : Liqueur

Contenance : 70 cl

45,50 €

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Eddu Silver Pur Blé Noir Double Distillation

Référence : 01623

L'avis du caviste : Ce whisky breton pur blé noir est élaboré à partir de 80 % de blé noir non malté et de 20% de blé noir malté, mélange qui renforce son caractère fruité. De plus il est vieilli en fûts de chêne de la forêt de Brocéliande.

Provenance : France

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

55,00 €

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Gin Citadelle

Référence : 06422

L'avis du caviste :Nez : Des arômes de fleurs fraîches soutenues par des traits plus marqués d’agrumes. Ensuite des notes plus intenses et herbacées de genièvre et d’anis, puis, le côté épicé de la cannelle vient adoucir le nez, apportant une dimension très gourmande au gin.Bouche : Au palais, le genièvre laisse place à une fragrance voluptueuse, longue, épicée.

Provenance : France

Appellation : Gin

Contenance : 70 cl

40,70 €

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Gin Citadelle rouge 41.7° 75cl

Référence : 06482

L'avis du caviste : Robe : Transparente, car sans aucun additif.Nez : Belle intensité et gourmandise, portées par des notes de fruits rouges frais, de genièvre et de pâtisserieBouche : La gourmandise des fruits rouges répond à la subtilité et la fraicheur de la rhubarbe, pour une explosion aromatique tout en complexité et équilibre.Finale : Plaisante, rafraichissante, tout en persistance sur des notes acidulée

Provenance : France

Appellation : Gin

Contenance : 70 cl

41,00 €

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Glen Grant 25 ans 40° 70cl

Référence : 02498

Issu de fûts de premier et de second remplissage de butt de sherry, cette version de Glen Grant 25 ans est signée Gordon & MacPhail. Il s’agit certainement de la version la plus équilibrée et aboutie de la gamme Glen Grant. Variation sur le thème des fruits : pêche, compote de pomme, fruits du verger confiturés, citron et orange. Puis devient plus mature sur des notes de vieux cuir, de mélasse et de chêne. Particulièrement complexe. Age et maturation parfaites pour ce single malt. 70cl

Provenance : Speyside

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

195,00 €

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Glenmorangie The Nectar D'Or 46°

Référence : 01902

L'avis du caviste :Après l’appellation Margaux et plus précisément le Château idoine, Bill Lumsden, en charge du vieillissement chez Glenmorangie, s’est rendu dans un prestigieux Château du vignoble de Sauternes pour nous concocter cette version qui porte brillamment son nom : Nectar d’or.Glenmorangie Nectar d'Or a été élu meilleur single malt des Highlands aux World Whiskies Awards 2008.

Provenance : Highland

Appellation : Highland

Contenance : 70 cl

72,00 €

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Ichiro's Malt Chichibu On The Way 2019 51.5%

Référence : 05969

Robe : Couleur Or BrunNez : Odeur de Miel, de fruits et d'épices.Bouche : Très doux, fruité, avec un gout très gourmand de Vanille Bourbon.

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

450,00 €

Délai de livraison de 10 jours

Ichiro's Malt Chichibu Paris Edition 2019 50.5°

Référence : 03504 19

L'avis du cavisteIssu de l’assemblage de sept fûts âgés de plus de six ans, d’un hogshead dont la tête est en chêne japonais (mizunara) et de six bourbon barrels, le Chichibu Paris Edition 2019 fait preuve d’une profondeur et d’une sérénité que rien ne peut troubler. Sûr de lui, il possède de très nombreux arguments pour convaincre l’amateur le plus exigeant.

Provenance : Japon

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

899,00 €

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Jura Seven Wood of 42° 70cl

Référence : 00341

L'avis du caviste : Jura Seven Wood : un single malt complexe, façonné par l’empreinte de sept fûts de chêne neufs de différentes origines : Amérique, Allier, Limousin, Tronçais, Bertranges, Vosges et Jupilles.

Appellation : Jura

Contenance : 70 cl

79,90 €

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KAVALAN Single Malt

Référence : 02361

L'avis du cavisteElégant et moelleux, Kavalan Single Malt est le porte-étendard de la gamme. Issu de l’assemblage de 6 fûts différents, il séduit grâce à ses arômes frais et gourmands d’orchidée, de fruits exotiques et de vanille. En bouche, une touche de jus de mangue, complexe et doucement épicée. Finale, longue et huileuse, marquée par des notes d'agrume.

Provenance : Monde

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

79,90 €

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Ichiro's Malt Chichibu On The Way 2019 51.5%

Ichiro's Malt Chichibu Paris Edition 2019 50.5°

Jura Seven Wood of 42° 70cl

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