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Le Laubade 1988 a donné lieu à une dégustation particulièrement contrastée avec Nicolas, Hairong et nos deux Frédéric. Ce Bas-Armagnac du Château de Laubade, en Gascogne, a surpris chacun à sa manière. Nicolas a apprécié ses notes de prune et de fruits noirs, tandis que Hairong a plutôt retenu des arômes de cire, de noix et de bois précieux. En bouche, l'un des Frédéric a aimé son côté vif et élancé, alors que l'autre l'a trouvé plus généreux et chaleureux. Les avis ont longtemps divergé, avant que tous ne s'accordent sur la personnalité et la belle persistance du 1988. Un moment de dégustation vivant et convivial.