Oeil : Robe or, limpide.Nez : Complexe, fin et minéral ponctué de notes d'épices.Bouche : Ronde et souple, belle harmonie et richesse des arômes sur une longue finale.Idéal avec le foie gras poêlé, homard grillé, poisson au beurre blanc ou avec une sauce finement élaborée.
Magnum : 150clRobe: Or aux reflets verts.Nez : Séducteur sur des arômes de fleurs (acacia), de fruits avec des notes d'amandes fraîches.Bouche: Est généreuse, pleine de vivacité, de fraîcheur et bien équilibrée.
Robe : jaune pâle, reflets blancs.Nez : fruité (poire, pêche) et floral (fenouil, fleurs jaunes).Bouche : vin structuré, ample et gourmand. Beaucoup de rondeur et une finale chaleureuse.
Introuvable Très grand Millesime Parker 96/100Nez : dégage des notes alcalines et de chaux fraîche. Bouche : Le Riesling Cuvée Frédéric Emile 2008 de la Maison Trimbach offre une belle minéralité, mais aussi des saveurs florales, feuillues et de myrtille. En vieillissant, le vin prendra en complexité. À déguster jusqu'à 2028 voire plus.
Robe : or-vert pâleNez : senteurs minérales associées à des nuances de fleurs et d'agrumesBouche : Des notes de pêches viennent compléter cette palette dans une bouche ample, vive et équilibrée
Robe : Or soutenu aux reflets argentés.Nez : Généreux sur des notes de fruits jaunes (abricot, mirabelle).bouche : Chaleureuse sur des notes épicées (poivre blanc) et toastées. Finale de bouche tout en rondeur et en gourmandise.
Robe : or bien marqué, aux reflets verts.Nez : arômes d'aubépine, d'acacia et de chèvrefeuille se mêlent à la verveine et à la noisette. Notes de silex, toasté et beurre frais également.Bouche : tout en courbe et opulent, son attaque est joliment enlevée. Au palais, le gras s'accorde à son moelleux de façon persistante.
Robe : limpide et brillante or-vert, jaune.Nez : Son bouquet évoque l'amande et la noisette fraîche dans un environnement floral (aubépine, sureau) et minéral.Bouche : il s'agit d'un vin riche et gras à la saveur joyeuse
Robe : jaune pale Nez : Ce nouveau Classic se révèle sur des notes assez complexes d’agrumes, de fruits exotiques avec un soupçon de pommes, de notes florales ainsi qu’une trame de cailloux mouillés.Bouche : belle sensation de minéralité. Le vin est bien sec et doté d’une belle tension.
Robe : jaune or-vert, scintillante, belle limpidité.Nez : exubérant et complexe, jolis fruits jaunes bien murs, notes florales et d’épices douces.Bouche : ronde et puissante, la minéralité de ce vin apporte une belle longueur.
Robe : Or soutenu aux reflets dorés et argentés.Nez : Parfumé sur des notes de fruits jaunes (mirabelle, ananas), évoluant sur des notes anisées et réglissées.Bouche : Tendre, généreuse et finement enrobée sur des notes légèrement toastées et torréfiées.
Quintessence Cauhapé :VIN D'EXCEPTION !Vendangé à la veille de Noël, ce filtre de soleil, hors du temps, séduit d'abord par sa robe ambrée et étincelante.
Robe : dorée brillanteNez : ample et complexe, il dévoile un somptueux bouquet aux notes d’ananas rôti et de fleurs blanches subtilement mêléesBouche : une superbe texture toute en opulence, délicatement boisée, avec des arômes de fleurs blanches, de miel et un zeste d’agrumes
Robe : jaune doré à reflets jauneNez : agrumes, fruits confits, raisin fraisBouche : vin fin, élégant et typé. Le caractère est exotique et gourmand. La bouche est pleine. Elle possède une grande fraîcheur qui dynamise l’ensemble.
Dénomination: Vin de Pays d'OcRobe: Or brillant, avec des larmes généreuses remontant le long des parois du verre.Nez: Grande intensité aromatique en première impression avec des notes d'ananas, de bananes fraîches, de fruits de la passion, d'abricots secs.Bouche: Attaque très ample, bonne fraîcheur en milieu de bouche, finale toute en douceur.Garde: 2-3 ans
Robe : pale et brillanteNez : délicat poires, agrumes, et fleurs blanches Bouche : ronde et soyeuse avec une dominante amandes vertes et chair de fruits blancs.
Nez : superbe bouquet aux parfums de fruits et d'épices doublés d'une note de fût intense.Bouche : plein et délicat au palais. Il est d'un velour enchanteur.Bon potentiel de garde.
Terroir d’exception sur le « Rosacker » à Hunawihr, ce clos qui appartient à la famille Trimbach depuis plus de deux cents ans s’étend sur 1,67 hectares.Un des plus grands vins de France, une véritable bouteille de collection !Nez : un parfum spécifique de fruits Bouche : entame saline et une concentration remarquable rehaussée d'une pointe raffinée de minéralité en finale …
