Trinité, Barbade, Grenade

Angostura Aromatic Bitter 20cl

Référence : 04481

Provenance : Trinidad & Tobago

Appellation : Liqueur et Crème

Contenance : 20 cl

Garde : 25 - 30 ans

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27,70 €


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Kraken Black Spiced 70cl

Référence : 06232
L'avis du caviste :Découvrez la saveur riche et sucrée du Kraken Black Spiced Rum.The Kraken est un « spiced rum » , produit à base de rhums de mélasse en provenance de Trinité et Tobago, âgés entre 1 et 2 ans et mélangés avec des épices. A la fois doux et épicé, il est marqué par des notes de café, de vanille, de cannelle et de clous de girofle.Un spiced rum non conventionnel, plein de mystère et de puissance.Une bouteille iconique d'inspiration victorienne avec ses deux petites anses.Ce rhum de Trinidad et Tobago est parfait pour les cocktails ou à déguster pur.

Appellation : SPICE RUM

Contenance : 70 cl

40,50 €


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Plantation Rum Barbados 5 ANS 40%

Référence : 04153
L'avis du CavisteIssu de l'assemblage de différents rhums de la Barbade vieillis en fûts de bourbon dans les Caraïbes, puis affinés dans de vieux fûts de chêne français au château de Bonbonnet. Son nez gourmand, typique du style de la Barbade, révèle des notes de coco grillé, de fudge et de vanille boisée. Plantation Grande Réserve peut se déguster seul ou en cocktail.

Provenance : La barbade

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

43,00 €


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Six Saints Grenada Rum 41.7° 70cl

Référence : 04103
Sa robe ambrée - teintée de reflets dorés - se démarque par de délicieux parfums de fruits tropicaux relevés par des touches de vanille, de noix de coco et d'une cerise gourmande. La bouche révèle quant à elle le caramel, complété par une poire épicée et de généreuses notes d'ananas.

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

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Rum Maca Spiced

Référence : 04394
Nez : On distingue nettement les douces épices : cannelle, muscade, tonka, alors que le café et la girofle apportent leur tonicité.Bouche : Les arômes sont puissant mais bien réglés. La tonka est d’une gourmandise sans fin, la muscade vient rappeler le mélange 4 épices. Enfin, le café resserre les rangs et les papilles, puis le clou du girofle engourdit gentiment la langue.

Provenance : Ile Maurice

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

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Rhum Ambré 18 mois Ferroni 40° 70cl

Référence : 07021
Nez : chaud, onctueux. Perceptibles dès le 1er nez, des notes de xérès (rancio, figue, réglisse) sont soutenues par un boisé très fin.Bouche : vive, ferme. Exotique (ananas, mangue), elle se révèle pimentée et salée. En milieu de bouche, vanille-bourbon et des fruits mûrs (mirabelle, poire) lui procurent des teintes plus vives.

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

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Plantation Rum Pineapple 40% 70cl

Référence : 03649
L'avis du CavisteAlexandre Gabriel a souhaité remettre au goût du jour le « Pineapple delicacy » si cher aux anglais de l’époque Victorienne. Un bouquet riche et délicieux, agrémenté de notes fumées et d’arômes de fruits tropicaux, d’ananas, d’écorces d’agrumes et d’une touche de clou de girofle. En bouche, le rhum est structuré, se développant sur des sensations agréables de banane mûre, d’ananas, avec des épices et une terminaison fumée.

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

46,50 €


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Plantation Rum Gran Anejo 42° 70cl

Référence : 06590
L'avis du caviste : Robe : or soutenu Nez : intense, complexe. Les fruits exotiques (banane, mangue) Il évolue sur des notes vanillées et végétales (menthe, origan).Bouche : onctueuse, gourmande. Le chocolat noir et le clou de girofle vont bien ensemble. La finale longue, tendre sur le bois et les épices Les fruits exotiques passion, ananas, goyave. Une agréable note de terre apparaît en rétro-olfaction.
49,90 €


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Compagnie des Indes rhum Caraïbes

Référence : 07165
L'avis du cavisteNez léger et élégant sur des effluves marines. Des notes d’huile de sésame, des fruits murs, avec une touche fumée. Bouche tendue et fougueuse avec des notes de clou de girofle d’ambre et de fruit de la passion. Finale élégante et onctueuse. A boire : Sec accompagné d’une bonne glace. Plaira aux amateurs de single malt des Îles.

Appellation : Rhum

53,30 €


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Rhum Vieux Angostura 1919 - 40°

Référence : 02137
L'avis du caviste :Un rhum traditionnel (distillé à base de mélasse et non pas à base de jus de canne), Angostura 1919 est issu de l'assemblage d'eaux-de-vies de plus de 8 ans d'âge et vieilli en fûts ayant contenu du bourbon. Marqué par les notes de vanille, de caramel au beurre salé et de fruits tropicaux, c'est un rhum très doux et presque moelleux.

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

59,90 €


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Plantation Sealander 40° 70cl

Référence : 06591
Robe : or Nez : Ouverture douce et riche sur la poire, la gelée de coings, la groseille avec des notes de mélasse fuméeBouche : Riche et délicat sur le miel de trèfle, la réglisse, la cire d'abeille, le fondant vanille et le pruneau. Long et persistant sur la pomme cuite, la fève tonka et la banane séchée
59,90 €


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Plantation Rum XO 20th anniversary 40°

Référence : 03106
L'avis du cavisteFin, précis. Crémeux et vanillé. Empyreumatique (cèdre, bois brûlé). Epices fortes (graine de moutarde, muscade). Capiteux. Poudre de cacao et noix fraîche. Vétiver.

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

67,00 €


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