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Cette collaboration avec Cuvelier a été l'occasion de mettre en avant une belle sélection de vins et de prendre le temps d'en apprécier les différentes expressions. Nous avons notamment eu le plaisir de découvrir Pavillon de Léoville Poyferré, un vin rouge de Saint-Julien, dans le Bordelais. Avec Nicolas, Hairong et nos deux Frédéric, nous avons échangé nos impressions autour de cette cuvée. Au fil de la dégustation, nous avons retrouvé du fruit, de la fraîcheur, une belle structure et une longueur en bouche qui nous a finalement tous convaincus.
