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Le Louvières _ Le Clotagnas Blanc Chardonnay a progressivement révélé sa personnalité au fil du verre. Issu du Languedoc, en Occitanie, Nicolas a d'abord apprécié ses notes d'agrumes et de fleurs blanches, tandis que Hairong a davantage perçu la pêche et une touche de pomme mûre. En bouche, l'un des Frédéric a aimé sa fraîcheur et sa tension, alors que l'autre a préféré son côté plus rond et crémeux. Avec l'aération, l'amande et de légères notes beurrées apparaissent. Un Chardonnay équilibré, entre vivacité, fruit et gourmandise.