Panier
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
Le Barathym Blanc a surpris par son évolution au fil de la dégustation. Issu du Languedoc, en Occitanie, il a d'abord présenté un nez frais de fleurs blanches et d'agrumes. Hairong a préféré ses notes de pêche et de fruits à chair blanche, tandis que Nicolas a davantage apprécié sa vivacité et sa minéralité. En bouche, les avis se sont partagés : l'un des Frédéric a aimé sa tension et sa finale nette, alors que l'autre a recherché davantage de rondeur. Après quelques minutes, des notes d'amande et de fruits mûrs apparaissent. Un blanc élégant, frais et expressif.
