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Nous avons récemment ouvert Origines Rouge du Domaine Bertrand-Bergé, une cuvée de Fitou qui nous a offert une dégustation pleine de caractère. Nicolas, Hairong et nos deux Frédéric ont apprécié son fruit généreux, sa profondeur et cette belle fraîcheur qui accompagne la dégustation. Les notes de fruits noirs et d'épices se dévoilent progressivement dans le verre, soutenues par une structure élégante. Une cuvée authentique du Languedoc, qui exprime avec finesse le terroir de Fitou et laisse une belle longueur en bouche.