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Nous avons eu le plaisir, tous les trois — Nicolas, Frédéric et Hairong — de découvrir l'univers de Badet Clément et Les Jamelles lors d'une belle dégustation de plusieurs cuvées.
Une dégustation riche en découvertes, avec des vins fruités, souples et équilibrés, qui révèlent des profils bien différents selon les cépages.
Nous avons notamment apprécié le Viognier Des Jamelles, un vin blanc monocépage du Languedoc, qui nous a séduits par sa fraîcheur, ses arômes fruités et son bel équilibre.
Un agréable moment de partage entre cavistes, autour de vins accessibles et plaisants, qui nous donnent envie de vous les faire découvrir à notre tour !
