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DESCRIPTION :
Profil :
Chocolat noir, dattes sèches, nougat noir
Notes fruitées
Gâteau aux noix, cerise à l'eau-de-vie
Couleur : ambre profond.
Nez : ample et onctueux. Il dévoile des notes de chocolat noir, de dattes sèches, de brioche et de nougat noir. Il se développe ensuite sur des notes végétales
Bouche : ronde, puissante. Elle reprend les notes du nez et évolue sur la pomme cuite. Le mat se fait de plus en plus présent par la suite, accompagné de saveurs de gâteau aux noix et de cerises à l'eau-de-vie.
Finale : longue, sur les notes gourmandes et fruitées de la bouche.