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Le Freestyle Rouge du Domaine Gayda a joué la carte de la spontanéité dès les premières gorgées. Issu du Languedoc, en Occitanie, Nicolas a d'abord retrouvé des fruits rouges croquants, tandis que Hairong s'est tournée vers les notes de mûre et de poivre. L'un des Frédéric a aimé son côté frais et léger, alors que l'autre a préféré sa matière plus généreuse et chaleureuse. En laissant le vin respirer, la réglisse et les épices se précisent. Un rouge libre et gourmand, facile à partager, mais qui ne manque pas de caractère.
