Le Flying Solo Rouge du Domaine Gayda a dévoilé un profil très fruité au fil du verre. Originaire du Languedoc, en Occitanie, Nicolas a d'abord retrouvé des notes de fruits rouges et de cerise, tandis que Hairong a perçu davantage la mûre et les épices. En bouche, l'un des Frédéric a apprécié sa fraîcheur et son côté croquant, alors que l'autre a préféré sa texture souple et généreuse. Après quelques minutes, la réglisse et les fruits noirs gagnent en profondeur. Un rouge convivial et expressif, entre fruit, fraîcheur et gourmandise.