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Le Laubade 1963 a réuni Nicolas, Hairong et nos deux Frédéric autour d'une dégustation riche en échanges. Ce Bas-Armagnac du Château de Laubade, issu de Gascogne, a dévoilé une belle palette aromatique. Nicolas a d'abord apprécié les notes de fruits secs et de pruneau, tandis que Hairong a été davantage séduite par les nuances florales et épicées. L'un des Frédéric a retenu la rondeur de la bouche, alors que l'autre a surtout apprécié la longueur et la fraîcheur de la finale. Des impressions différentes, mais un même plaisir à découvrir la profondeur de ce millésime. Un chaleureux moment partagé entre cavistes.