Robe : couleur saumon, reflets orangés pâles.Nez : distingué; floral, agrumes (pamplemousse), fruité (nectarine, pêche de vigne,abricot), avec une note épicée vient égayer la finale.Bouche : très ronde avec beaucoup de “structure”, vin d’une réelle corpulence et doté d’une belle fraicheur. La bouche est vive, précise, joueuse et pourtant renvoie une sensation de gras.
L'avis du caviste:La cuvée Passion est une explosion de saveurs. Le fruit de la passion est un voyage tropical à lui seul. À la fois très expressif au nez comme en bouche.
L'avis du caviste:Le nez offre la richesse aromatique de l’ananas Victoria, un parfum aux accents tropicaux intenses.La bouche offre une belle onctuosité : dominée par les arômes d’ananas cuits.
L'avis du caviste:La robe a une jolie couleur or avec un disque brillant.Au nez, l’aromatique est puissante, exprime toute la gourmandise de la vanille Bourbon alimentée par des notes cuivrées.En bouche, on retrouve un côté pâtissier et des notes subtiles de caramel vanillé.
L'avis du caviste :Tamara, cette macération de rhum et de bois de cannelle, saura vous transporter jusqu’à la route des Indes avec ses arômes boisés venues d’ailleurs.
Robe : rubisNez : une expression très originale de soupes de fraises, de cerise à l’eau de vie et de pruneaux.Bouche : A la fois élégant, fin et puissant, le Coin Caché a un style bien à lui, le vin est structuré et entremêle fruits rouges compotés et fruits mûrs. Vin de plaisir dont les femmes raffolent, il se distingue par ses tanins doux et soyeux. Issu d'un assemblage de grenache et de syrah, ce vin de plaisir porte bien son nom.Il est construit sur le fruit et développe au nez des notes de cerise et d'épices. C'est un vin à boire jeune, dans les trois années suivant sa mise en bouteilles. A servir légèrement frais en été, il est souple et charmeur
Robe : lumineuse aux reflets orNez : poire, abricot, fleurs blanches et des notes anisés.Bouche : d’un bel équilibre, elle repose sur une assise à la fois fraîche et ample, teintée de notes minérales, d’agrumes et de fruits blancs qui se complètent de saveurs beurrées.D’une belle longueur, elle est prédisposée à la garde pour atteindre sa plénitude.
Une robe : rubis.Au nez : le vin se révèle avec des arômes de garrigue, de fruits noirs et de réglisse.En bouche : les tanins sont suaves et gourmands avec des notes dominantes de cerise. La finale est longue et légèrement acidulée.
Nez : La fraîcheur est de rigueur avec l'altidude des Alpilles avec des notes iodés et anisésBouche : Un très joli vin pour la periode estivale avec une vivacité qui tapisse le palaisRobe : La robe est claire avec ce 100% clairette élévé en oeuf béton
Robe : robe rubis profondNez : premier nez de fruits rouges qui se mêle à des notes d’encens. A l’aération, des notes épicées se mêlent aux arômes de fruits noirs.Bouche : l’attaque est franche, ferme, onctueuse. Les tanins sont soyeux, amples, les notes réglissées enrobent le palais. Ce vin est charnu, concentré, équilibré.
Robe : pale Nez : sur le fruit, la mineraité, je retrouve la pêche blanche avec des notes d’amende et de citron, ainsi que des plantes arômatiques.Bouche : L'attaque est élégante, marquée par une belle texture contre balancée par une belle trame minérale. C’est un vin fin et racé avec une beau fruit comme la pêche blanche, la mirabelle, des pointes d'agrumes pour une belle fraicheur.
Robe : rose saumon, très pâle.Nez : très arômatique, sur des notes de fruits rouges.Bouche : c'est un vin qui possède du gras et du volume en bouche tout en gardant de la fraîcheur. Un rosé bien équilibré et harmonieux
Robe: rubis carminLe nez: il s’exprime sur des notes de fruits rouges et fruits noirs confiturés (cerise,cassis, mûre) et sur des notes épicées (poivre, cannelle).La bouche: elle est structurée autour de tanins élégants mais encore fermes.Avis du caviste : Les notes épicées dominent le milieu de bouche.Une sensation de fraîcheur ponctue la finale épicée. La Traversée 2018 est un vin de caractère à déguster dès maintenant, avec un potentiel de garde.
Robe : très soutenue et profonde.Nez : très puissant, complexe et très riche sur des notes de fruits noirs cuits mêlés aux arômes d'épices et toastés.Bouche : Les tanins fondus apportent une bonne structure au vin. La longueur et la complexité en font un vin séducteur et très agréable sur des notes de cassis.
Robe : Couleur cerise noire mûre, aux reflets pourpre.Nez : franc, puissant, arômes de fruits noirs (mûre, cerise fraîche, cassis) avec des notes florales, subtiles et puissantes et une légère pointe de cannelleBouche : voluptueuse, a de l'emprise, de l'équilibre, de la longueur, avec des tanins jeunes, soyeux. Arômes toastés, grillés, de pain d'épices bien cuit
Robe : est brillante, franche aux reflets verdoyants.Nez : le profil aromatique, élégant, s’exprime avec intensité et complexité sur des notes de fruits blancs mêlés à des arômes de fruits de la passion.Bouche : ample, franche, s’équilibre avec gourmandise sur des arômes de mangue, de litchi, de vanille. Des notes d’épices (douces) rendent la finale longue, complexe et persistante
Robe : Saumonée et brillanteNez : Intense et complexe mêlant des arômes fruités, floraux et minéraux.Bouche : Les agrumes s'ajoutent à cette palette dans une bouche aérienne et fraîche.
