Accords et mets

Vieux Télégraphe rouge 2021 - Vinsetchampagnes.fr

Vieux Télégraphe rouge 2021

Référence : 00513 21
Robe : rubis de bonne intensité. Nez : complexe aux notes fruits rouges et noirs, garrigue, épices, cuir, olive noire. Bouche : concentrée et puissante, bâtie sur des tanins denses et fins. Un beau millésime taillé pour la garde, dans le style classique de la cuvée, soyeux et élégant.

Provenance : Vallée du Rhône

Appellation : Chateauneuf - Pape

Contenance : 75 cl

Garde : 25 - 30 ans

92,00 €


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Château de Beaucastel 2018 Rouge 75 cl

Château de Beaucastel 2018 Rouge 75 cl

Référence : 01654 18
Robe : rouge carmin intenseNez : fruits rougesBouche : attaque vive qui révèle très rapidement des arômes de beaux fruits rouges. La finale est délicatement réglissée avec des tanins puissants, mais pas agressifs.

Provenance : Vallée du Rhône

Appellation : Chateauneuf - Pape

Contenance : 75 cl

95,00 €


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Ruinart Blanc de Blancs

Champagne Ruinart Blancs de Blanc 75cl bouteille nue

Référence : 01245
Robe : or pâle, reflets verts.Nez : fruits frais et agrume mûrs.Bouche : fraîcheur, souplesse et rondeur. Un Champagne frais et pur.

Provenance : Champagne

Appellation : Champagne Blanc de Blancs

Contenance : 75 cl

Garde : A boire

96,80 €


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Janasse magnum - Chateauneuf du Pape rouge 2022 - Vinsetchampagnes.fr

Janasse magnum - Chateauneuf du Pape rouge 2022

Référence : 54476
Robe : Violet sombreAu nez : notes de fruits noirs ( mûres, cassis), associés à des arômes de violette.En bouche : c'est une bouche puissante, équilibrée, dotée d'une agréable finesse.

Provenance : Vallée du Rhône

Appellation : Chateauneuf- Pape

Contenance : 150 cl

Garde : 15 - 20 ans

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98,00 €


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Beaune Grèves 1er Cru Combettes Jacques Prieur 2015

Beaune Grèves 1er Cru Jacques Prieur rouge 2019

Référence : 03675
Robe : Rouge rubis sombre.Nez : Fin, encore réservé sur des notes délicatement fruitées évoluant sur des notes réglissées.Bouche : Savoureuse sur un fruité mûr croustillant. Finale de bouche sur des tanins frais et digestes.

Provenance : Bourgogne

Appellation : Beaune

Contenance : 75 cl

Garde : 2 - 3 ans

109,00 €


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Ardbeg Corryvreckan 57.1°

Ardbeg Corryvreckan 57.1°

Référence : 02599
Situé entre les îles de Jura et de Scarba, « Coirebhreacain », qui signifie « cauldron of the speckled seas » dans la langue de Skakespeare, est le troisième plus grand tourbillon marin au monde. Sous ce nom abscons, se cache un Ardbeg qui explore, en long, en large et en travers, les premières étapes de l’élaboration d’un single malt : le maltage, la fermentation et la distillation. Pour l’instant, les fûts dans lesquels il a vieilli ne sont là que pour lui permettre de respirer. Il faudra encore attendre quelques années pour les notes boisées. La légende raconte qu’un jeune viking du nom de Breacan, a dû survivre 3 jours et 3 nuits dans le plus grand tourbillon d’Europe: Corryvreckan, pour prouver son amour à la fille du Lord of the Isles.

Provenance : Islay

Appellation : Islay

Contenance : 70 cl

109,90 €


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Chapuis Corton Perrieres Grand Cru rouge 2012

Pavelot - Corton Grand Cru rouge 2021

Référence : 00852
Robe : pourpre soutenu, reflets magenta.Nez : le bouquet s'exprime sur des accents fruités (myrtille, groseille, kirsh) et fleuris (violette).Bouche : puissant, corsé, structuré, c'est un vin viril, avec de la mâche et du corps. Ferme et franc, gras, il aura besoin de temps pour s'épanouir.

Provenance : Bourgogne

Contenance : 75 cl

Garde : 15 - 20 ans

111,00 €


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Champagne William Deutz 2013 - Vinsetchampagnes.fr

Champagne William Deutz 2013

Référence : 01659
Robe : dorée, cristalline.Nez : puissant, riche et complexe sur des notes de pommes cuites au four, gingembre confit et muscade.Bouche : attaque franche, belle finesse, finale goûteuse et gourmande.

Provenance : Champagne

Appellation : Champagne Brut millésimé

Contenance : 75 cl

Garde : 15 - 20 ans

  • -10,00 €
115,00 €
au lieu de 125,00 €


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Château de Beaucastel blanc 2019

Château de Beaucastel blanc 2019

Référence : 01852 19
Robe : dorée brillanteNez : ample et complexe, il dévoile un somptueux bouquet aux notes d’ananas rôti et de fleurs blanches subtilement mêléesBouche : une superbe texture toute en opulence, délicatement boisée, avec des arômes de fleurs blanches, de miel et un zeste d’agrumes

Provenance : Vallée du Rhône

Contenance : 75 cl

124,00 €


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Château Des Tours rouge 2010

Château des Tours rouge 2019

Référence : 01945
Robe : rubis clair, reflets rougeatres.Nez : floral (pivoine), fruité (fraise, framboise), épicé (poivre noir), balsamique (résine de pin), végétal (herbes de Provence).Bouche : moyennement structurée, la bouche est très soyeuse, avec des tanins bien fondus, et immédiatemment séductrice.

Provenance : Vallée du Rhône

Appellation : Côtes du Rhône

Contenance : 75 cl

Garde : 10 - 15 ans

129,00 €


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