Robe : rouge soutenu avec des reflets grenats. Nez : fruits rouges mûrs, vanille, réglisse, épices douces. Bouche : attaque franche avec de la puissance, mais des tanins très doux, une finale longue épicée; un vin avec un très bel équilibre.
Robe : limpide, grenat rubis avec de légères notes brique en périphérie de verre. Nez : très marqué par les fruits rouges : groseille, cerise. On retrouve des notes de sous-bois, d’épices, de tabac et de vanille. Bouche : l’attaque est ronde, la bouche est souple. C’est un vin élégant, agréable et équilibré. Vin chaleureux et structuré.
Robe: grenat profond à reflets carmin. Nez: délicat, minéral, poivre, intense, cerise. Bouche: ample avec une structure tannique puissante. Un vin qui demande encore un peu de patience.
Robe : couleur rubis intense. Nez : fruits noirs, épices, garrigue. Bouche : bel équilibre très riche en bouche, tanins puissants qui donnent une belle charpente au vin, bouche longue...
Robe : couleur soutenue, reflets violets. Nez : floral (violette), fruité (griotte, mûre); notes fraîches de réglisse, et plus lourdes, poivrées qui vont s'affirmer avec le temps. Bouche : ample, suave, charpenté; vin bien équilibré.
Robe : rouge bordeaux profond avec quelques reflets brique. Nez : le nez est très fruit rouge, cassis, cerise. On retrouve des notes de tabac, pain grillé, de fumé et d’épices. Bouche : l’attaque est ronde et chaleureuse, les tanins sont bien fondus, et élégants. La bouche est complexe et structurée.
Ce vin d'un rouge intense exprime des arômes puissants de cerise. Sa texture fine et soyeuse s'harmonise parfaitement avec une profondeur en bouche et un équilibre exceptionnel. Vinification : Sélection parcellaire et récolte manuelle des raisins en légère surmaturité phénolique. La mise en barrique a été effectuée juste après le décuvage (fin octobre) et la fermentation malolactique se fait en barriques.
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